主料：机轧湿面150g、西安牛肚120g、网红西芹60g。爆肚
辅料：食油10g、做法生抽5g、西安红椒10g、网红蒜瓣5g、爆肚洋葱5g。做法
西芹牛肚辣炒面的西安做法
1、机轧湿面用开水焯烫，网红捞起用熟油拌匀，爆肚抖散晾凉。做法取适量面条备用。西安
2、网红牛肚卤制好切丝，爆肚西芹洗净切片；红椒、洋葱、蒜瓣分别切细粒备用。
3、锅中油热，爆香葱蒜粒。
4、倒入西芹，炒匀。
5、加入牛肚，炒匀。
6、加入红椒，炒匀。
7、淋入生抽，炒匀。
8、加少许高汤，焖2分钟。
9、倒入面条，炒匀。
10、淋入生抽，炒匀。
11、加入黑胡椒粉，炒匀。
12、炒好的面条盛入盘中即可食用。
2025-03-10 13:03816人浏览
2025-03-10 12:401563人浏览
2025-03-10 12:31214人浏览
2025-03-10 11:431367人浏览
2025-03-10 11:082664人浏览
2025-03-10 10:411506人浏览
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
手抓饼的原料：面粉500克手抓饼的配料：香葱3棵手抓饼的调料：黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团；2、黄油在室温下软化；3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐要撒均匀），再擀
1、包菜炒鸡蛋。包菜洗净，将菜叶撕成小块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。2、热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味
